Korzystam z letnich darów ogrodu na całego. Najbardziej rozpływam się w smaku malin i jagód. To zdecydowanie moja ulubione owoce. Chciałabym Wam dziś przedstawić propozycję na weekendowe śniadanie. Przepis na ciasto naleśnikowe różni się od tego podanego w tym poście, ale smakuje nie mniej wybornie :).
W soboty staram się robić śniadania na ciepło, inne niż w ciągu tygodnia, kiedy jem ten posiłek w pracy. W niedziele śniadania często robi M. :) Te lubię najbardziej! Moi Drodzy wyśpijcie się jutro porządnie, zróbcie smakowite naleśniki z owocami i serkiem waniliowym i celebrujcie cały posiłek bez pośpiechu. Warto!!!
Co potrzebujemy?
- szklanka mleka
- 1 jajko
- mąka- ja daję na oko :)
- olej
- cukier waniliowy
- 250g białego sera
- cukier
- łyżka śmietany 12%
- jagody
- maliny
Jajko roztrzepać z mlekiem. Dolać odrobinę oleju. Wsypać mąkę i połowę opakowania cukru waniliowego. Dokładnie wymieszać. Na rozgrzaną patelnię wlać trochę oleju i smażyć naleśniki. W międzyczasie przygotować biały ser- wymieszać go z cukrem waniliowym, zwykłym cukrem (dodać tyle, ile lubimy) i śmietaną.
Gotowe, ciepłe naleśniki podawać z serem białym i owocami. Pychotka! :) Można oczywiście użyć innych owoców, np. poziomek albo brzoskwiń. Wszystko zależy od Waszej wyobraźni :)
tak nadziane naleśniczki to ja uwielbiam ;D
OdpowiedzUsuń