Truskawkowa wariacja na temat caprese

Znowu truskawki, znowu z balsamico....Wracając od fryzjera wpadła mi do głowy kompozycja mozzarelli z truskawkami i balsamico. Jest wyśmienita! Delikatny smak mozzarelli sprawia, że doskonale łączy się ze słodyczą owoców i kwaskiem sosu balsamicznego. Plus sałatka jest bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu.

Truskawkowe caprese

Co jest potrzebne?
Składniki na porcję dla 1 osoby

• 1 kulka mozzarelli
• 3-4 duże truskawki
• sos balsamiczny 
• pieprz mielony

Jak przyrządzić?

Mozzarellę i truskawki kroimy w plasterki. Na talerzu rozkładamy na przemian ser i owoce. Wszystko polać sosem balsamicznym i oprószyć świeżo mielonym pieprzem. Gotowe! Mówiłam, że proste i szybkie :)

Smacznego!