piątek, 16 czerwca 2017

Caprese z truskawkami i nowy numer magazynu Kocioł

Prostota górą! W mojej kuchni często sprawdzają się nieskomplikowane i szybkie dania. Uważam, że krótka lista składników jest przepisem na sukces. Czasem też porywam się na klasyczne dania, ale z odrobina szaleństwa ;) Stąd włoski klasyk w letniej wersji z truskawkami zamiast pomidorów. Ta sałatka to jeden z pierwszych przepisów na blogu, odświeżony w ramach nowego numeru magazynu Kocioł. Znajdziecie w nim jeszcze więcej pomysłów na truskawki i ogórkowe inspiracje, świetny wywiad i najpiękniejszy piknik, jaki ostatnio widzieliście. 



Co potrzebujemy?
  • 2 x 100 g sera mozzarella
  • 6 dużych truskawek
  • oliwa z oliwek
  • ocet balsamiczny
  • liście bazylii

Jak przyrządzamy?


Mozzarellę i truskawki kroimy w grube plastry. Układamy naprzemiennie na talerzach razem z liśćmi bazylii. Skrapiamy oliwą i octem balsamicznym wedle uznania.
Smacznego! 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Zajrzyj jeszcze tutaj:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...