Kolorowe napoje na upalne dni: lemoniada różana, zielony smoothies i żółty shake

Pewnego zimowego popołudnia redakcji Kotła zamarzyło się zrobić kinderbal z prawdziwego zdarzenia. Pyszne, zdrowe przekąski pochłaniane przez najmłodszych Kotłowiczów. Przygotowywaliśmy się do majowo-czerwcowego numeru, więc postawiliśmy na tematykę Nocy Świętojańskiej. I tak oto powstał specjalny, magiczny numer Kotła klik. 

Ja też wrzuciłam tam swoje 3 grosze w postaci 3 zdrowych, kolorowych napojów. 

Powyższe fotografie wykonała Małgosia Zabokrzycka z bloga Trawka Cytrynowa. Cała sesja również nie odbyłaby się bez jej osoby. Gosia, jeszcze raz dzięki :)

Co potrzebujemy i jak przyrządzamy?

Składniki na lemoniadę:

• 4 cytryny
• 2 łyżki wody różanej
• miód
• woda mineralna niegazowana

Przygotowanie:

Cytryny sparzamy wrzątkiem i dokładnie szorujemy. Wyciskamy z nich sok, łączymy z wodą mineralną i różaną. Dosładzamy miodem wedle uznania. Lemoniadę podajemy lekko schłodzoną.

Składniki na smoothie:

• 800 ml soku jabłkowego
• 80-100 g świeżego szpinaku baby
• 6 kiwi

Przygotowanie:

Jeśli mamy sokowirówkę, to do otrzymania ok. 800 ml soku potrzebujemy 2 kg jabłek. Zamiennie można zrobić smoothie z soków jednodniowych.

Kiwi obieramy ze skórki i kroimy na mniejsze kawałki. Szpinak, sok jabłkowy i kiwi blendujemy do uzyskania pożądanej konsystencji.

Składniki na shake:

• 5 bananów
• 2 mango
• 250 ml jogurtu naturalnego
• 500 ml kefiru
• 400 ml mleka kokosowego
• miód

Przygotowanie:

Obrane mango i banany szatkujemy na mniejsze kawałki. Owoce wrzucamy do jednego naczynia z jogurtem, kefirem i mlekiem kokosowym. Dokładnie blendujemy i dosładzamy miodem w razie potrzeby.

Smacznego!